Рецепт печенья на Новый Год.

Ингредиенты

Мука350 г.

Масло или маргарин200 г.

Ванильный сахар 2ч. л.

Сахар150 г.

Яйцо 1 шт.

Какао 3 ст.л.

Разрыхрлитель для теста 1 ч.л. (или 0.5 ч.л. гашеной соды).

1 Этап

Разотрем масло или маргарин с сахаром и ванильным сахаром добела.

2 Этап

Добавим яйцо.Перемшаем

3 Этап

Добавим какао.Перемешаем.

4 Этап

Затем добавим просеянную муку. перемешанную с разрыхлителем.

5 Этап

Замесим тесто.

6 Этап

Раскатаем тесто толщиной 5-7 мм. С помощью формочек на тесте вырежем фигурки.

7 Этап

Застелем на противень бумагой для выпечки и разложим фигурки. Поставим противень в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем в течении 10-15мин.

8 Этап

Готовое печенье можно украсить белковой глазурью.

9 Этап

Готовое блюдо подать к столу.

Приятного аппетита.